Salsa Pesto

Esta salsa esta pensado para 4 personas

INGREDIENTES:

• 100 gr Hojas de albahaca
• 1 Diente de ajo
• Aceite de oliva
• 40 gr Nueces
• 10 gr Queso parmesano
• Sal y Pimienta

PASO A PASO:

1. Lavar las hojas de albahaca.
2. Colocar en una juguera las hojas, ajo, nueces y un poco de aceite, moler y agregar el resto del aceite hasta formar una pasta más o menos líquida.
3. Retirar y mezclar con queso rallado.